¿Qué es alimentación saludable?
La salud y buen
funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que
tengamos durante la vida.
La Alimentación nos permite
tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para
fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que permiten
que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para
realizar sus funciones (de la boca para adentro).
Los alimentos son todos los
productos naturales o industrializados que consumimos para cubrir una necesidad
fisiológica (hambre).
Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro
de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y
mantener la salud. Existen cinco tipos de nutrientes llamados: Proteínas,
Grasas, Carbohidratos , Vitaminas y Minerales.
